Més de 8.000 persones s’han interessat per la plataforma digital que reuneix 400 establiments relacionats amb la gastronomia de la comarca (productors, comerços, restaurants, cafeteries i experiències gastronòmiques). Des de la seva presentació en el marc d’Orígens, a www.delitgastronomic.cat s’hi han incorporat continguts i es treballa en noves accions que es presentaran aquesta propera tardor.
22 de juliol de 2022
Delit és el resultat de la feina conjunta entre DinàmiG, l’Ajuntament d’Olot, el Consell Comarcal de la Garrotxa, Turisme Garrotxa, ADRINOC, el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, la Plaça Mercat, l’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa i l’Associació de Comerciants d’Olot amb l’objectiu de visualitzar l’oferta gastronòmica de la comarca, així com promoure-la entre locals i visitants, recollint tots els productors i comerços agroalimentaris a més de tots els restaurants i bars de la comarca, tot creant vincles entre ells i relacionant els projectes de tal manera que de cada producte l’usuari podrà saber qui el produeix, on es pot comprar, on es pot degustar i quines opcions d’oci i descoberta té per gaudir-lo.
El portal es va posar en marxa a finals de novembre coincidint amb la celebració de la fira Orígens per donar l’oportunitat a la població local de conèixer el producte de proximitat de forma integral. També es dirigeix als visitants perquè puguin descobrir la Garrotxa a través de la gastronomia i inspirar-los a través dels sentits. De fet, la gastronomia és, juntament amb la natura, un dels principals actius de la comarca i les vacances d’estiu pot ser un bon moment per conèixer noves propostes i experiències gastronòmiques.
Delit permet escollir un producte-servei per preu i tipologia de restaurants, les certificacions de qualitat i serveis per comerços i productors i la participació en projectes locals o comarcals com per exemple la Carta Europea de Turisme Sostenible, el Garrotxa Approp o Fet al Parc. També disposa d’un blog de continguts amb propostes i recomanacions per gaudir al màxim de la gastronomia de la Garrotxa. Per fer-ne més difusió s’ha activat un perfil a Instagram @delitgastronomic.
En els primers vuit mesos de funcionament, aquesta plataforma gastronòmica ha rebut la visita de 8.300 usuaris únics i ha tingut 27.000 visualitzacions. De les pàgines més vistes, un 53% són de restaurants de la Garrotxa i la resta corresponen a productors. Pel que fa a la procedència dels usuaris, un 77% resideixen a comarques de Barcelona, un 58% consulten el portal a través de l’ordinador i, de mitjana, s’hi estan uns 2 minuts.
A www.delitgastronomic.cat hi ha productors, restaurants, comerços d’alimentació i experiències que s’aniran ampliant a mesura que s’hi afegeixin nous establiments. En aquests primers vuit mesos de funcionament, s’han incorporat nous continguts al portal que actualment compta amb 400 establiments i que està obert a noves incorporacions. La participació a la plataforma per part dels productors, comerços i restaurants és gratuïta. Per formar-ne part cal posar-se en contacte amb DinàmiG al 972 26 01 52 o enviar un correu a info@delitgastronomic.cat.
En aquests moments s’està treballant en noves accions de promocions de Delit que es donaran a conèixer aquesta tardor, coincidint amb el primer any de funcionament d’aquest portal en línia de referència de la gastronomia de la Garrotxa.
